1: なんJタイムズがお送りします ID:tklU9wVy0
一理ある
2: なんJタイムズがお送りします ID:CD7VxuKH0
下手な店のレアは生焼けのことがあるからね
4: なんJタイムズがお送りします ID:IYlybENV0
客の回転率上げたいからレア気味になる
5: なんJタイムズがお送りします ID:dcuf5/pg0
レアは不安になる
6: なんJタイムズがお送りします ID:PCBbrwfK0
レアやろ
ミディアムとかガチでドン引きする
ミディアムとかガチでドン引きする
7: なんJタイムズがお送りします ID:W0BaJ9h30
肉の産地やらランクによるよな
8: なんJタイムズがお送りします ID:CD7VxuKH0
>>7
かたいにくほど焼きすぎたら食えたものではないけど
霜降り肉もレアーのがうまくない？
かたいにくほど焼きすぎたら食えたものではないけど
霜降り肉もレアーのがうまくない？
10: なんJタイムズがお送りします ID:Ax0cU/Ic0
ウェルダンや
柔らかいほうが美味いという概念を捨てろ
柔らかいほうが美味いという概念を捨てろ
11: なんJタイムズがお送りします ID:p4Lzz52J0
ミディアムレアーが鉄板の上でミディアムになるくらいがちょうどええ
13: なんJタイムズがお送りします ID:s5TBpexU0
レア以外はファミレスでしかステーキ食わんのやろ
15: なんJタイムズがお送りします ID:CD7VxuKH0
>>13
そういのはよくない
好みだから
そういのはよくない
好みだから
14: なんJタイムズがお送りします ID:ZhDcFwv+0
ウェルダンだねー
16: なんJタイムズがお送りします ID:SFno1BRL0
レアでもミディアムレアで出てくる店が多い
17: なんJタイムズがお送りします ID:CD7VxuKH0
でも下手か店のレアーは生焼けのことがあるからねえ
18: なんJタイムズがお送りします ID:L+Z1AWyDM
レアやぞ
19: なんJタイムズがお送りします ID:CMQjJk9A0
ウェルしかくわんなぁ
赤い肉汁なんか気持ち悪いわ
赤い肉汁なんか気持ち悪いわ
20: なんJタイムズがお送りします ID:CD7VxuKH0
>>19
たまにはウェルも良いよね
たまにはウェルも良いよね
21: なんJタイムズがお送りします ID:DjQ7RZNP0
良い肉はウェルとレアそれぞれ良さがあるけど
安い肉ならレア一択になるね
安い肉ならレア一択になるね
22: なんJタイムズがお送りします ID:1gdxdeo80
たまにステーキ食べると
うっすい肉をささっと焼く日本方式って意外と賢いよね、ってなる
うっすい肉をささっと焼く日本方式って意外と賢いよね、ってなる
23: なんJタイムズがお送りします ID:OAY0oHZfr
覚えたばっかりのブルーレアを言いたがる奴が結構いる
24: なんJタイムズがお送りします ID:OQ6gxZ2G0
普通レベルの日本産の牛でもそれに慣れてると外国産の牛肉固ってなるからな
25: なんJタイムズがお送りします ID:ZujxIbpD0
生焼けの肉をありがたがって食ってる奴らw
情報とか食ってそう
情報とか食ってそう
27: なんJタイムズがお送りします ID:DjQ7RZNP0
>>25
いきなりステーキは高確率でレア注文で生焼け出てくるから油断できない
いきなりステーキは高確率でレア注文で生焼け出てくるから油断できない
26: なんJタイムズがお送りします ID:Ok6mOlWh0
どうせ食べてる途中で予熱で火が入るからレアでええよ
28: なんJタイムズがお送りします ID:JGVoJxXVd
ウェルダンやわ
レアとか情報食ってそう
レアとか情報食ってそう
29: なんJタイムズがお送りします ID:zVG7sJit0
ステーキでレア食うやつってラーメンも硬めで食ってそう
30: なんJタイムズがお送りします ID:GVXfbwhw0
ミディアム～ミディアムレアだな
温度計買って焼くようになったら失敗しなくなったわ
温度計買って焼くようになったら失敗しなくなったわ
31: なんJタイムズがお送りします ID:d8Gs98aea
ウェルダンになると肉が小さくなるが俺はそれでもウェルダンにする
肉の鮮度がごまかせるから店は有り難いなんていう風潮もあるが、それでもウェルダンがいい
肉の鮮度がごまかせるから店は有り難いなんていう風潮もあるが、それでもウェルダンがいい
32: なんJタイムズがお送りします ID:IYlybENV0
レアって火が通ってるけど赤いままな状態だぞ
33: なんJタイムズがお送りします ID:8L/m5ZpP0
>>32
本来はピンクやで
赤いのは生や
本来はピンクやで
赤いのは生や
34: なんJタイムズがお送りします ID:X+4rItv/0
レア好きなやつって焼肉も生焼けで食うの？
35: なんJタイムズがお送りします ID:IYlybENV0
あるプロレスラーが焼肉は生でそのまま食べると言ってたな
36: なんJタイムズがお送りします ID:EXD42i9K0
生焼けだと嚙み切れなくない？
嚙み切れないと無理
ホルモンとかも
嚙み切れないと無理
ホルモンとかも
37: なんJタイムズがお送りします ID:p4Lzz52J0
>>36
ホルモン1口で食えるやろ…😨
ホルモン1口で食えるやろ…😨
38: なんJタイムズがお送りします ID:CyfRmc0S0
ハンバーグやけどさわやかの生は美味かった
39: なんJタイムズがお送りします ID:70QukjDU0
昔はミディアムレアで食ってたけど今はミディアムのが良いという結論になったわ
肉はやっぱりある程度火通ってた方が美味いほんのり赤いくらいで十分
肉はやっぱりある程度火通ってた方が美味いほんのり赤いくらいで十分
引用元 https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1756596409
